Щипцы для сахара
Пока сахар кололи от головы, щипцы были на каждом столе.
| Раздел | Металл |
|---|---|
| Период | 1860–1940 |
| Объём / размер | Длина 12–16 см |
| Материал | Мельхиор |
| Нагрев | — |
| Встречаемость | Нечастый |
| Ориентир по цене | от 2 200 ₽ |
Что это за предмет
Головной сахар был твёрдым, его кололи специальными щипцами с усиленными губками. Столовые щипцы — мельче, они только берут уже наколотый кусок.
Перепутать легко: и те и другие похожи. Смотрите на губки — у колольных они с зубцами и заметно толще, у столовых гладкие, часто с гравировкой.
С переходом на рафинад щипцы за пару десятилетий вышли из обихода и остались только в парадных сервизах.
УходПружину нельзя разгибать «на глаз»: мельхиор наклёпывается и лопается в месте изгиба.
