Сахарница
По сахарнице проще всего датировать сервиз: форма крышки менялась чаще прочего.
| Раздел | Фарфор |
|---|---|
| Период | 1880–1960 |
| Объём / размер | 0,4 л |
| Материал | Фарфор, фаянс |
| Нагрев | — |
| Встречаемость | Обычный |
| Ориентир по цене | от 3 200 ₽ |
Что это за предмет
Сахар до середины XIX века кололи от головы щипцами, поэтому ранние сахарницы широкие и низкие — под крупные куски. К началу XX века появляется рафинад, и посуда становится выше и уже.
Крышка с прорезью под ложку — примета уже советского времени. У дореволюционных предметов прорези нет, ложку клали рядом.
Сахарница без крышки стоит вчетверо дешевле комплектной. Крышки бьются первыми и подбираются тяжелее всего.
УходСахар гигроскопичен и тянет влагу в микропоры фаянса. Хранить пустой и сухой.
